Datenschutzerklärung

Verantwortliche Stelle

Weinhaus Zum Santa Cristina März Max-Josefs-Platz 20 83022 Rosenheim Deutschland weinhaus@zum-santa.de

Aufruf der Website

Beim Aufruf der Website übermittelt dein Browser technische Daten, die für die Auslieferung nötig sind: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Adresse, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten fallen in den Protokollen unseres Hosters an und dienen dem sicheren Betrieb sowie der Abwehr von Angriffen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem störungsfreien Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir führen diese Protokolle nicht mit anderen Daten zusammen und erstellen daraus keine Nutzerprofile.

Cookies

Für Besucherinnen und Besucher setzen wir keine Cookies. Ein Cookie wird ausschließlich im internen Verwaltungsbereich gesetzt, wenn sich ein Mitglied unseres Teams anmeldet. Es dient allein dazu, die Anmeldung aufrechtzuerhalten, und wird nicht zur Auswertung verwendet.

Schriftarten

Für die Überschriften binden wir eine Schrift über Adobe Fonts (Adobe Inc., 345 Park Avenue, San Jose, USA) ein. Beim Laden einer Seite stellt dein Browser deshalb eine Verbindung zu Servern von Adobe her; dabei wird deine IP-Adresse übertragen. Nach Angaben von Adobe werden dabei keine Cookies gesetzt und keine Daten zu Werbezwecken ausgewertet. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer einheitlichen Gestaltung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Für die Übermittlung in die USA stützt sich Adobe auf Standardvertragsklauseln. Alle übrigen Schriften, Bilder und Videos liefern wir von unserem eigenen Server aus.

Bewerbungen

Wenn du dich über das Formular bewirbst, verarbeiten wir die Angaben, die du uns machst: Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, auf Wunsch Telefonnummer, deine Nachricht, den möglichen Eintrittstermin und, falls du ihn hochlädst, deinen Lebenslauf. Wir verwenden diese Daten ausschließlich, um über deine Bewerbung zu entscheiden. Rechtsgrundlage ist § 26 Abs. 1 BDSG in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung eines Beschäftigungsverhältnisses). Kommt es nicht zu einer Anstellung, löschen wir die Bewerbung sechs Monate nach Eingang. Möchtest du, dass wir deine Unterlagen länger für andere Stellen behalten, sag uns einfach Bescheid. Kommt es zu einer Anstellung, übernehmen wir die Daten in die Personalakte.

Automatische Vorsortierung

Damit wir bei vielen Bewerbungen den Überblick behalten, berechnet das System beim Eingang einen Hinweiswert. Er richtet sich nach festen Regeln, etwa danach, ob ein Lebenslauf beigefügt ist oder wie ausführlich deine Nachricht ist. Dieser Wert ist nur eine Sortierhilfe. Über deine Bewerbung entscheiden ausschließlich Menschen; eine automatisierte Entscheidung im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

Kontakt per E-Mail

Wenn du uns schreibst, verarbeiten wir deine Nachricht und deine Kontaktdaten, um sie zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn es um einen Vertrag oder dessen Anbahnung geht, sonst unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung deiner Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir löschen die Nachrichten, sobald sie erledigt sind und keine Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Benachrichtigung zur Eröffnung

Wenn du dich für die Benachrichtigung zur Eröffnung anmeldest, speichern wir deine E-Mail-Adresse und ob du einen Tisch in der Eröffnungswoche möchtest. Die Anmeldung wird erst wirksam, wenn du sie über den Link in unserer Bestätigungsmail bestätigst (Double Opt-in). Nicht bestätigte Anmeldungen löschen wir nach 30 Tagen. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Du kannst sie jederzeit widerrufen, formlos per E-Mail oder über den Abmeldelink. Die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Schutz der Formulare

Damit unsere Formulare nicht von automatisierten Programmen missbraucht werden, speichern wir zu jeder Einsendung eine verschlüsselte Prüfsumme deiner IP-Adresse. Aus ihr lässt sich die IP-Adresse nicht zurückrechnen; im Klartext speichern wir sie nicht. Sie dient allein dazu, zu viele Einsendungen in kurzer Zeit zu erkennen. Zusätzlich enthält das Formular ein für dich unsichtbares Feld, das nur Programme ausfüllen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am Schutz vor Missbrauch (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Dienstleister

• Cloudflare, Inc. — Betrieb der Website, Speicherung der Daten und Dateien
• Resend (Plus Five Five, Inc.) — Versand unserer E-Mails, Versandserver in der EU
• IONOS SE — unsere E-Mail-Postfächer

Mit diesen Unternehmen bestehen Verträge zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Soweit dabei Daten in die USA übermittelt werden, stützen sich die Anbieter auf Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Darüber hinaus geben wir deine Daten nicht weiter, außer wir sind gesetzlich dazu verpflichtet.

Links zu Karten

Unsere Adressangabe verlinkt auf Google Maps. Es ist keine Karte in die Seite eingebettet; eine Verbindung zu Google entsteht erst, wenn du den Link anklickst. Dann gelten die Datenschutzbestimmungen von Google.

Deine Rechte

• Auskunft darüber, welche Daten wir über dich verarbeiten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung deiner Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Herausgabe deiner Daten in einem übertragbaren Format (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitungen, die auf berechtigtem Interesse beruhen (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung, jederzeit und mit Wirkung für die Zukunft

Für all das genügt eine formlose Nachricht an uns: weinhaus@zum-santa.de Du hast außerdem das Recht, dich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht, Promenade 18, 91522 Ansbach.

Musst du deine Daten angeben?

Nein. Die Angabe ist freiwillig und weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Ohne die im Bewerbungsformular als Pflichtfeld gekennzeichneten Angaben können wir deine Bewerbung allerdings nicht bearbeiten.

Stand dieser Datenschutzerklärung: September 2026. Wir passen sie an, wenn sich unsere Website oder die rechtlichen Vorgaben ändern.